第65章(第2/5 页)
前是真没见过啊!
可能因为在现代,大家吃泡面,就是图它比较方便吧……
虽然盛珺自己没见过,但翻了翻系统的神奇资源库,竟然找到了相关的视频。
别说,磨方便面当面粉这事还真可行。
虽然没找到拿它包饺子的,但有几位up主在磨方便面粉烙饼,还有几个做面条吃的……唔,拿面条做面条,有点分子料理那味儿了。
盛珺认真看了一下视频。
烙饼还行。
用泡面回炉重造过的面条,似乎比较容易断。
不过,做个饺子皮的话,应该也没什么大问题?
对了,大伙手头应该还有些山药淀粉,可以往里面加上一些,这样饺子皮应该就会更耐煮了!
盛珺将这些想法告诉大家。
荷花一听,高兴道:“太好了,没想到真的可行,那我这就弄面包饺子去!”
盛珺表示十分期待她们做出
的成品。
毕竟那是方便面皮的饺子哇,多稀罕的东西!
得了方仙儿的准信,大伙说干就干,洞里方便面的存货很多,今天就敞开了做饺子用!
大牛数出小几十块面饼,一大半捏碎了,让铁柱他们拿到石磨跟前去磨粉。另一小半就发到秋娘她们手中,直接用木杵在药臼里捣碎。
一时间,山里都是推磨声和捣木杵的声音。
清脆的方便面碎咯吱咯吱,很快就变成了一堆堆淡金色的面粉。
荷花取来了山药淀粉,往面粉里添上一些,然后加上水,就要开始和面了。
许是加了淀粉的缘故,方便面粉还算听话,揉搓起来比想象中顺利。
她这边带着几个婶子和面,其他人也没闲着,先把刚用过的工具清理干净了,然后就要调馅儿。
按常理来说,饺子馅得有荤有素。
她们之前存下了菌子、野菜和肉干之类的,这次就能用上。
但有了荷花婶的巧思在前,大家也都展开了脑洞,商量着用火锅里的菜品来当饺子馅。
就是要吃猪肉菌菇馅的饺子,也可以用火锅料煮一下那猪肉嘛,总之火锅必须煮起来!
说干就干。
杏儿她们立马就把火锅架好了,将处理过的猪肉和菌子等食材也一并丢进去。
等荷花这头和了面,准备擀皮儿时,她
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