第68章 调料齐全的一桌子菜(第2/2 页)
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把收好汤的鱼，和凉拌白菜都端到餐桌上放好，林茜继续加工其他菜品。
洗好锅加入少许油，放入花椒和干辣椒爆香，加入姜蒜片和葱段煸炒出香味。倒入炸好的鸡块，快速翻炒均匀，让鸡块重新加热，并充分吸收辣椒和香料的香味。
最后，加入盐、糖、料酒和酱油调味，翻炒均匀后撒上葱花出锅。
再次刷锅，起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，加入青椒、洋葱翻炒，倒入炸好的肉段，待到青椒和洋葱断生，肉段热透，加入提前调好的酱汁，快速翻炒均匀，使肉段均匀裹上酱汁。
沿锅边淋入少许明油，翻炒几下出锅装盘。
把刚刚炒好的辣子鸡和溜肉段端到餐桌上，林茜回到厨房把红烧肉炖土豆也盛好端出来。
这个时候，小队的其他人回来了。
林茜还没看到人，李迪叽叽喳喳的声音就先传了过来。
“快点，快点。我都闻到味儿了，林茜肯定做了一大桌子好吃的等我们呢！”
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