抽卡后郡王是基建狂魔第3节(第2/4 页)
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椒,糖,自家制作的各种酱料。
煮肉就无非是拿热水煮熟,加上盐,就直接蘸酱吃。
煮出来的肉因为没有去腥臊的处理,往往肥腻不堪,白花花的让人毫无食欲,忍着吃一口,味道也寡淡如水,水煮肉这也就罢了,那蘸酱更是让第一次见到的宣瑾瑜差点没吐出来,这个年代可没有各色大豆酱油,所谓的酱就是把肉剁成肉糜在发酵数十天得到的粘稠物。
这酱闻起来根本就是一股腐烂的咸酸味,而当下的居民却奉为无上的美食,只有招待客人的时候才会慎重的拿出。
这样的吃食怎么能让种花家穿越来的大吃货满意?
而今天宣瑾瑜今日就在指导厨娘做经典菜——炙烤羊肉。
她先是指导厨娘把羊肉切成肥瘦相间的肉条,肉条都必须切成刚好两指厚,再用柴火烧红干净的石板,石板上小心刷一层薄薄的油脂,再把羊�
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